奢侈品定制都是“纯手工”
贵在一针一线的考究
食物贵在手心的温度
米其林大餐耗时耗力耗心思
保持食物的原汁原味,因此昂贵
阿胶糕的可贵在于匠人匠心
漫长的功夫浸入味道
完美的口感触达味蕾
每一口都饱含温度
小袋独立包装,携带食用都很方便。
随时随地吃上一片,解馋又美丽
一块好的阿胶糕
除了使用好的原料外
对熬制工艺的要求也很严苛
百年堂阿胶糕根据古法熬制
先将阿胶完全浸泡在黄酒中
随后用文火熬制使其融化、挂旗
煮至胶质挂旗后
加入选好的红枣、枸杞、核桃等辅料
与阿胶搅拌均匀
冷却后切片封存
真空独立包装
进行物理锁鲜
每一片都富含胶质
阿胶的胶香味、核桃仁的香气
枣味的浓郁、枸杞的甜味
口感丰富,入口不腻
在阿胶充满胶原蛋白、弹弹的口感里
吃得到一块块香甜红枣、香脆脆的核桃黑芝麻
还有甘甜的冰糖气息
简直想一想就让人忍不住流口水!
吃到嘴里的东西,一定要慎重对待
而这款百年堂阿胶糕
产自山东东阿,品质安全放心。
阿胶含量高
胶质丰富够分量
地道原产,唇齿留香
贵在一针一线的考究
食物贵在手心的温度
米其林大餐耗时耗力耗心思
保持食物的原汁原味,因此昂贵
阿胶糕的可贵在于匠人匠心
漫长的功夫浸入味道
完美的口感触达味蕾
每一口都饱含温度
小袋独立包装,携带食用都很方便。
随时随地吃上一片,解馋又美丽
一块好的阿胶糕
除了使用好的原料外
对熬制工艺的要求也很严苛
百年堂阿胶糕根据古法熬制
先将阿胶完全浸泡在黄酒中
随后用文火熬制使其融化、挂旗
煮至胶质挂旗后
加入选好的红枣、枸杞、核桃等辅料
与阿胶搅拌均匀
冷却后切片封存
真空独立包装
进行物理锁鲜
每一片都富含胶质
阿胶的胶香味、核桃仁的香气
枣味的浓郁、枸杞的甜味
口感丰富,入口不腻
在阿胶充满胶原蛋白、弹弹的口感里
吃得到一块块香甜红枣、香脆脆的核桃黑芝麻
还有甘甜的冰糖气息
简直想一想就让人忍不住流口水!
吃到嘴里的东西,一定要慎重对待
而这款百年堂阿胶糕
产自山东东阿,品质安全放心。
阿胶含量高
胶质丰富够分量
地道原产,唇齿留香