北京烤鸭可以搭配许多不同的食材、调料和配菜，以下是一些常见的搭配：薄饼、葱丝、黄瓜丝和甜面酱：这是传统的北京烤鸭搭配方式，将薄饼铺开，放上烤鸭肉、葱丝、黄瓜丝和甜面酱，然后卷起来食用。生菜、蘑菇、豆芽和芝麻酱：这是一种比较健康的搭配方式，将生菜叶子当做卷饼皮，放上烤鸭肉、蘑菇、豆芽和芝麻酱，然后卷起来食用。面条、豆腐皮、鸡蛋和酱汁：这是一种比较丰盛的搭配方式，将面条、豆腐皮和鸡蛋煮熟，放上烤鸭肉和酱汁，搅拌均匀后食用。炒饭、蔬菜和虾仁：这是一种比较有营养的搭配方式，将炒饭和蔬菜炒熟，放上烤鸭肉和虾仁，搅拌均匀后食用。炖汤、蔬菜和豆腐：这是一种比较温暖的搭配方式，将烤鸭骨头和蔬菜炖成汤，放上烤鸭肉和豆腐，煮一会儿后食用。
