不同手机品牌和操作系统版本的设置方法可能略有不同。一般在“日期和时间”菜单下可关闭自动时间，具体步骤如下：1）进入“设置”菜单；2）找到“系统-日期和时间”选项；3）关闭“自动确定日期和时间”选项；4）手动设置日期和时间，并保存更改。