豆荚农产品是指以豆类、谷物、果蔬等植物为原料，通过深加工技术制成的各种高附加值产品。深加工可以提高农产品的附加值，增加就业机会，促进农民增收。目前，豆荚农产品深加工已成为农业产业化发展的重要方向之一。其中，豆荚农产品深加工成饮料的配方研发是一项难度较大的任务。因为这需要考虑多种因素，例如原材料的质量、产品的口感和营养价值等等。成都市佳味添成饮料科技研究所认为以下可能是影响配方研发难度的几个方面：
首先原材料的质量，豆荚农产品的原材料特性较为复杂，豆荚农产品的质量对于最终产品的口感和营养价值至关重要，需要进行综合考虑。豆类和谷物具有一定的蛋白质含量，果蔬含有多种维生素和矿物质。不同的原料对饮料的口感、颜色、营养成分等方面都会产生影响。因此，在研发豆荚农产品成饮料的配方时，如果原材料的质量不好，可能会导致产品质量下降，口感不佳，甚至可能会对人体健康产生负面影响。因此，在进行豆荚农产品深加工成饮料的配方研发之前，需要对原材料的质量进行严格的控制和选择。需要进行大量的试验和实验室测试，以确定最佳原料配比和加工工艺。
其次产品的口感和营养价值，豆荚农产品的口感和营养价值也是影响配方研发难度的因素之一。豆荚农产品的加工技术相对较为复杂。豆类和谷物需要进行脱皮、研磨、烘干等多个加工环节，果蔬则需要进行去皮、去籽、榨汁等多个加工环节。不同的加工工艺会对原料的营养成分和口感产生影响，不同的人对于口感和营养价值的要求不同，因此需要进行充分的市场调研和分析，以确保最终产品能够满足消费者的需求。因此在配方研发过程中需要考虑加工工艺对原料的影响。
最后技术设备要求及市场需求：豆荚农产品深加工成饮料需要使用一定的技术和设备，例如榨汁机、过滤器、蒸馏器等等。这些设备的性能和质量会直接影响最终产品的质量和口感。因此，需要选择高质量、性能稳定的设备，并进行相应的维护和保养。豆荚农产品深加工成饮料的市场需求也是一个重要的考虑因素。饮料市场竞争激烈，不同的消费者群体对口味、营养成分、包装等方面的要求也不同。因此，在豆荚农产品成饮料的配方研发过程中，需要根据市场需求和消费者口味特点进行相应的调整。
综上所述，豆荚农产品深加工成饮料的配方研发难度较大，需要进行大量的试验和实验室测试，考虑原料特性、加工工艺和市场需求等因素。同时，研发成功后还需要进行大规模生产和市场推广，这也是一个艰巨的任务。但是，豆荚农产品深加工成饮料可以提高农产品附加值，促进农业产业化发展，具有广阔的市场前景。
虽然豆荚农产品深加工成饮料的配方研发对于一般的企业可能会有一定的难度，但作为专业的饮料研发机构佳味添成拥有多年的饮料研发经验可以在原材料质量、产品口感和营养价值、技术和设备要求等多个方面进行充分的考虑和控制，研发发质量好、口感佳、营养价值高、满足消费者需求的产品。