徐怀钰被称为“平民天后”，是因为她来自普通家庭，没有出身名门望族，但凭借着优美的歌喉和才华横溢的音乐才华，成为了华语乐坛的一位顶尖女歌手。她的歌曲风格多样，从流行歌曲到抒情歌曲，都能够演绎得非常出色，受到了广大听众的喜爱和认可。因此，她被誉为“平民天后”，代表了她不仅具备了天后的实力和影响力，也保持着平民的亲民形象和接地气的风格。