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鸽子顿人参怎么做
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鸽子顿人参做法:1、将鸽子洗净,去内脏;2、在鸽缝中加入适量的人参,再用油盐调味;3、将鸽子两面腌制好;4、放入沸水锅中,慢火煮至鸽子肉变熟;5、这时,将鸽子取出,放入大盆,然后用汤水浸泡,煮至鸽子文熟即可。上述步骤主要是要求将鸽子肉和人参调和,并且要将鸽子慢火煮熟,最后再放入大盆中用汤水浸泡以达到最佳的口感效果。“鸽子顿人参”的价值和对人体的益处也是不容小觑的,它可以滋补腰膝,强身健体,帮助消化,增进食欲,补血强身,提高抵抗力,促进新陈代谢等。
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