汤达人为方便消费者食用，采用了无添加剂的生产方式，因此保质期相对较短。同时，汤达人也注重产品的品质和口感，为了确保产品的新鲜度和口感，保质期被限制在6个月内。如果超过保质期，产品的口感和品质可能会有所下降，建议不要食用。