豆腐脑南方北方吃法儿可能不太一样
我们这儿也叫老豆腐   就是一勺老汤浇在豆腐脑儿上    老豆腐分清汤混汤   视个人口味而定 很少有早点铺子两种口味儿都有的

你们那个生煎馒头   就是锅贴儿吧

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那个我知道,叫韭菜盒子吧
但和上海的锅贴区别很大的,锅贴要小很多很多很多

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不不不,生煎是生煎,锅贴是锅贴,我找找有没有图片

。。大半夜的馋出口水了。
明年3月回国，
豆腐脑买两碗，一碗喝，一碗打包。
西瓜买两个，一个吃，一个扔。。

西紅柿炒蛋？我們通常和老闆說，老闆來份西紅柿炒蛋不要加番茄。。。。

这个是生煎

这个是锅贴


西红柿炒蛋不加蛋才给力...

对 锅贴儿就是饺子生着煎   生煎是什么馅儿的啊  

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肉

还有一个疑问   著名的安徽料理 牛肉板面 真的是出自安徽么？  

回复：107楼
冰鎮的比炒的好吃多了，不過放糖，估計北方人都不愛吃。反正吃什麽菜，地道才是王道，北京雜食特多，不地道，所以吃的也就亂七八糟。恩。

说真的 豆汁外表和屎汤子一样 闻着臭喝着又酸有苦
你得长期喝 那味道就不一样了
就好比喝可乐再喝水 就觉得这水怎么这么难喝 可以一直喝水 这水就越喝越甜
我上学的时候爱吃山东煎饼 跟牛皮纸一样 第一扣 感觉完全没有味道
在嘴里咬上半天才慢慢觉得微辣 最后悲剧 辣的一B 后来上瘾越吃越过瘾


我在石家庄上学的时候 经常吃学校门口的邯郸石头饼   很好吃 后来问邯郸的同学 他们说了 在邯郸根本没见过这东西- - 囧了

回复：108楼
生煎有鹹肉的，有蝦肉的，很多哎。