人事是指一个组织或企业中负责管理员工的部门或职能，包括招聘、培训、薪酬、绩效管理、员工关系和福利等方面的工作。人事部门的主要职责是协调管理与员工关系，为企业提供合适的人力资源支持，推动企业发展。