米香型酒是一种香气浓郁、口感柔和的白酒，一般酒精度数在38%左右。这种酒酒体丰满，口感醇厚，带有浓郁的米香味，入口柔和顺畅，回味悠长。一般来说，米香型酒的度数并不是重点，重要的是要选购正宗的米香型酒，才能品尝到最好的口感和香气。