拜别是指在离别之前，双方互相行礼，表达彼此的感激和祝福。在中国传统文化中，拜别是一种礼仪，也是一种尊重和感恩的表现。拜别不仅在个人之间常见，也在官场、商场等场合中常见。通过拜别，人们可以表达出对别人的敬意和感激，也可以让离别变得更加温馨和难忘。