要学习手机视频剪辑制作，可以通过以下途径：观看相关视频教程，比如在Bilibili、YouTube等平台上搜索相关的视频教程；参加线上或线下的手机视频剪辑课程，可以在各大在线教育平台或培训机构中寻找；阅读相关的书籍或教程，建议选择较为系统和专业的教材；多加实践和练习，通过自己的实践和反复练习来提高技能水平。