一般来说，绿茶和花茶容易农药超标。因为绿茶和花茶生长过程中需要经常喷洒农药，而且这些茶叶的叶片比较嫩，吸收能力强，容易残留农药。因此，在购买绿茶和花茶时，一定要选择有机茶叶或者有检测报告的品牌，以保证茶叶的安全和健康。