要解绑沃钱包中的银行卡，需要先打开沃钱包应用，进入“我的”页面，然后点击“银行卡管理”选项，选择需要解绑的银行卡，点击“解绑”按钮，输入支付密码或短信验证码即可完成解绑。注意，解绑银行卡前需确保钱包内没有未完成的交易或余额，否则无法解绑。