“美不胜美”是一种形容词用法，意思是“非常美丽，美得难以用语言表达”。这个词组常用来形容自然景观、艺术品、人物等等，表示其美丽程度达到了极致，无法用语言完全描绘。例如，一幅画作、一首诗歌、一首曲子、一个人的容貌等等，都可能因为其极致的美丽而被形容为“美不胜收”。