不合格率是指在一定数量的产品或服务中，不符合规定标准的比例。通常以百分比的形式表示，计算公式为：不合格品数÷总检验品数×100%。例如，检验100件产品，其中有5件不合格品，不合格率为5/100×100%=5%。不合格率可以反映出产品或服务的质量水平，帮助企业识别问题和改进质量管理。