豆的偏旁部首是豆字旁，它是由豆字上面的部分构成的。在汉字中，偏旁部首是一个重要的组成部分，它可以帮助人们更快地理解和记忆汉字的含义和发音。豆字旁在很多汉字中都出现，例如豌豆、豆腐、豆浆、豆芽等等。通过学习偏旁部首，我们可以更好地掌握汉字的规律和结构，从而提高我们的汉语水平。