热水器打火不出热水可能是由于以下原因：燃烧器故障、热水器进水管道阻塞、热水器水位不足、热水器燃气阀门关闭等问题。需要检查故障原因并进行维修或更换相关部件。建议请专业维修人员进行检查和处理。