芹菜一般可以在7-10天出苗。由于老庄秆型芹菜的秆头度高，它出苗慢，一般需要8-10天才能出苗，而新型低秆头小叶芹菜出苗时间可比老型种芹菜快3-4天，可以在7天内出苗。芹菜属于花生科，是半耐寒蔬菜，广泛用于园艺和温室种植。种植芹菜必须要合理施肥，及时拔除野草，防止病虫害的发生，以保证收获高产的芹菜。