不是，日本年糕不是糍粑。日本年糕，即日本语中的Mochi，是以糯米为主要原料制作而成的一种食物。糍粑可能以糯米为原料或主料，但还包括其他材料，比如面粉、水、糖、果料等，制作出来的色泽比较光亮，而日本年糕是紫红色，表皮质地柔软、糯糯的，口感和包裹力很好。拓展一下，日本年糕可以烤制成日本薄煎饼的一种，即Okonomiyaki，或者烤制Daifuku，也是一种受到大家喜爱的美味小吃。