不蒸馒头争口气这个俗语的意思是指不要做出表面上矜持的努力，而只谋求物质上的利益。这种表面上装作客气、表现好人一面，但实际上却只关心自己物质利益，就是常说的不蒸馒头争口气。还有一些类似的俗语，如挂羊头卖狗肉、拿金光闪闪做表面等。它们都暗指一些人装着正派，却有着贪图利益的内心，或者表面上装得很善良，其实根本就是为了牟取私利。