可以吃。孕妇可以适当摄入核桃，核桃有补肾强身，补充必要营养的作用，对调节肝功能有益，帮助保护胆囊，有助于维持健康状态。但需注意，孕妇服用核桃时要适量，不宜过多摄入，也不宜长期饮食，以免引起胃肠道不适，也要尽量避免吃新鲜核桃，因为它可能会引起腹泻。此外，核桃是一种脂肪食物，孕妇在食用时要注意控制食用量，以免对身体其他方面产生不良影响。