目前市场上植物油专用灶具厂家众多，有各类型的植物油专用灶具可供挑选。除了技术性能优良的植物油专用灶具外，还要注意灶具的安全性。凡是购买植物油专用灶具，最好选择具有良好售后服务、技术先进、安全性高的厂家。选购植物油专用灶具时，应该选择耐用、具有火焰调节功能、耐酸碱和杀菌功能的厂家，保证灶具使用安全、无毒、无味，以及更高的使用寿命。