绿茶是我国传统茶类，由普洱茶、碧螺春、青饼茶等多种不同青茶组合而成。绿茶具有颜色明亮、汤色翠绿、滋味醇香、香气突出等特点。它富含多酚类物质，可帮助消化和抑制胆固醇，具有抗氧化、抗自由基、抗凝血等功效。此外，绿茶还含有多种营养成分和维生素，可以增加机体的免疫力，改善血液循环，促进心血管健康。