血液的颜色受很多因素影响，红血比蓝血更好，因为红血液里含有红细胞，这些红细胞中承载着丰富的氧分子，能够将氧分子运输到体内的各个部位，以满足每一个细胞的氧呼吸需要。此外，红血液还能转运其它物质，例如生物小分子、激素等，构成人体器官系统、新陈代谢系统的重要组成部分。血的颜色也受到血细胞浓度的影响，也受到血细胞的状态影响，如正常状态下的血、凝血性血等。