解决辣味最常用的方法就是添加酸味，比如说添加醋、柠檬汁等，以此来平衡辣味。另外，也可以将辣椒酱分散于食物中或者在面条上蘸一点油，这样也能减轻辣味。此外，建议在使用辣椒酱时少用或者用量适当，可以增加自己的耐辣度。