万达广场和万达茂是万达集团的两种发展模式，它们之间有一定的区别。万达广场是它的购物中心，可以购买各种商品，例如服装、食品、家电等，还有各类餐厅，娱乐设施以及影院。万达茂是集购物、娱乐、餐饮于一体的大型综合性商业场所，它集聚了国内外各类时尚品牌，提供全面的购物服务，还拥有娱乐、休闲、餐饮设施和影院以及其他服务设施，是一家以科技、职能和服务为特色的综合型商业场所。综上所述，万达广场和万达茂的主要差别在于服务范围上，前者以购物中心为主，而万达茂提供更全面的服务，如购物、娱乐、餐饮以及影院等。此外，万达茂还拥有优质的顾客服务，能够更好地满足消费者的购物需求。