细菌最怕高温、高能紫外线和化学物质。高温可以使细菌蛋白质凝固，抑制细菌的生长，高能紫外线可以产生一种被称为链式氧化的反应，损坏细菌的DNA双链，而化学物质有抗菌和杀虫作用，能够有效消除细菌。除了上述三种外，各种抗生素也有非常好的抗细菌作用，可以广泛用于治疗感染性疾病。