在四月份最好吃的鱼是鲑鱼，因为鲑鱼有许多营养物质，比如胆固醇、碘、蛋白质、维生素B1等，另外，鲑鱼还具有很好的美味性，做成鱼肉菜之后更加滋味十足。此外，鲑鱼也包含了多种生物活性物质，可以改善人体的消化功能，强化机体的免疫力，防治心脑血管疾病等。对于对保健有需求的人来说，它是一种优质的选择。另外，在四月份也可以吃鲤鱼、鲢鱼和黄鱼，这些鱼也都有很多营养价值，尤其是鲤鱼，它有助于提高免疫力，另外，它含有丰富的蛋白质和矿物质，可以帮助人体健康发育。另外，它还含有不饱和脂肪酸，可以降低血脂，防止动脉粥样硬化，为身体做补充。
