单板是由一整块木材切成薄片，然后将这些薄片交错粘合而成的板材。合板则是由多个薄木板或其他材料，如薄金属、纤维板、泡沫塑料等，经过特殊处理后，用胶水粘合而成的板材。单板的强度和稳定性比较高，而合板则更加坚固和耐用。此外，单板的价格较高，而合板则相对便宜。