1、山西，被誉为酒乡的山西，由于民间曲艺表演的延伸，生产的酒类大多具有悠久的历史和深厚的文化底蕴，因此在全国名列前茅。2、河南，河南是提供全国最大产量的酒省份，仅河南就占到全国发酵性酒制品总产量的25%，而地处河南的洛阳市，有着动物之乡的美誉，而洛阳老白酒已经全国出名，深受喝酒者的喜爱。3、湖北，湖北是中国酒文化的发源地，早在2000多年前，这里就出现了烈性酒的形式，湖北有着深厚的酒文化底蕴，在全国的喝酒排名中也处于领先水平。4、山东，山东位于中国本土重要的经济中心地带，同时也是全国最大的酒省之一，烟台清酒已经名闻遐迩，而山东有着300多年的酿酒历史，很多老酿酒厂将传承发扬传统技艺，至今仍然是当今酿酒市场发展的催化剂。5、浙江，浙江酒文化可追溯至于春秋时期，在全国有着盛名的宁波清酒、杭州九华酒以及台州黄酒等都受到人们的广泛喜爱，使得浙江在全国的喝酒排名中居于中游水平。