是的，可以一起炖汤吃。土豆和玉米含有丰富的蛋白质、维生素以及碳水化合物，而山药富含膳食纤维和多种微量元素，三者结合食用可以补充更多营养成分，而且它们结合在一起炖汤口感更加丰富，既能满足胃口，又具有很高的营养价值。而且炖汤汤也有清热解毒，祛湿利尿，止咳平喘的功效，能够促进人体健康。此外，还有很多种组合的汤，比如混合玉米、马铃薯、洋葱等食材，一起炖汤也会非常美味。