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蔗糖是红糖吗
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yjwzg灬hcyh
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IP属地:河南
1楼
2023-04-26 18:02
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_纵
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默默无闻
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不是,蔗糖是由甘蔗提取的。甘蔗也称糖蔗、甜蔗,是一种特殊的热带水果及一年生草本植物,原产于亚洲热带地区。甘蔗果实熟后可食用,也可以从果实中提取甘蔗汁或甘蔗糖浆,并进而加工制作出蔗糖、蔗糖浆和甘蔗糖等等。蔗糖与红糖的最大的区别是蔗糖中含有特有的蔗糖醇,而红糖则含有少量的黄原色素。两者的口感也存在较大差异,红糖熔化后有极强的黏稠感,而蔗糖就比较硬质,溶解度较低。此外,蔗糖比红糖中含有多种有益于人体健康的微量元素,值得人们多多食用。
IP属地:上海
2楼
2023-05-31 12:09
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