饮酒过量会缩短寿命？

为什么饮酒过量会缩短寿命？下面我们对酒精代谢的过程作一个了解。
酒的主要成分是酒精，化学名乙醇,是一种水溶性醇，可快速通过胃肠黏膜吸收进入血液。进入体内的乙醇约10% 由呼吸道、尿液和汗液以原形排出，约90%在肝内代谢。
乙醇主要由肝脏的乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶来分解代谢，乙醇在肝脏的代谢过程主要包括三个步骤:氧化、还原和酰化。
首先，乙醇经过乙醇脱氢酶(ADH)的氧化作用，被转化为乙醛。其次，乙醛通过乙醛脱氢酶(ALDH)的还原作用，被进一步转化为乙酸。最后，乙酸可以通过酰化反应生成乙酸酯，并进入三羧酸循环生产为水、二氧化碳和能量。

在人体当中都存在着乙醇脱氢酶，并且数量一般也是相等的，但缺少乙醛脱氢酶的人较多。
数据研究分析显示：有40%的人存在乙醛脱氢酶基因缺陷，其AA基因型导致乙醛脱氢酶活性显著降低，无法在第二步正常将乙醛转化为乙酸，乙醛滞留在体内，容易造成肝功能的受损，引起药物性的肝炎，甚至引发酒精肝、脂肪肝，原发性的肝癌。
研究表明：每周大量饮酒的人有DNA损伤迹象，这种DNA损伤与年龄相关的健康问题有关，当人们每周饮用超过17个单位时，DNA开始损伤。
研究指出：乙醛能使DNA发生严重损伤，导致人体最重要的染色体不利定，而且乙醛还能阻碍DNA的修复。