Halo~各位餐饮人大家好
必熹咨询来分析一下2023年下半年餐饮的走向，其实餐饮一直是创业者的热门话题，从疫情开始到现在餐饮始终是刚需，特别是现在的餐饮状况，消费者不但进行了报复性消费，而且对自身的餐饮消费做了分级。对于我们餐饮人而言，大部分餐饮品牌上半年都在积极应对，持续拓店、布局出海、彰显品牌硬实力。无论最终目标能否实现，都体现了餐饮企业今年准备放开脚步，大干一场的决心
然而，我们虽然都准备着对外开疆拓土，但是不乏很多像我们这样的企业面临着内部的挑战。所谓“不怕前院点灯，就怕后院起火”，比如：开店一直面临着的“三高一低”，利润空间也持续走低，人员选育用留的大难题，企业文化始终不落地，经营模式太僵化，内部沟通管理不顺畅，外界评价服务力亟需提升，连锁经营发展层层受阻等等等等，我说的是不是你们企业
面对餐饮行业的各种艰难险阻，我们的目标肯定都是一致的，都知道“三个臭皮匠顶个诸葛亮”，但我反而觉得“三个诸葛亮肯定能成就一个臭皮匠”，所以我们必须在一起抱团取暖。在这里必熹咨询具备在一线久经沙场运营经验丰富的领路人，还会提供多套成熟的人财管理体系化的战略打法给你参选，和你并肩作战的企业超过3700家，其中50家企业经过我们的倾囊相助成功实现了上市
成熟餐饮人目前的状态必然是“居安思危”，但是我不得不告诉各位，这个理念早已不复存在了，餐饮行业的竞争天天在洗牌，没有所谓的“安”可言了，同样也更意味着想要做好餐饮、想要赚到钱就要思考经营模式是否能够及时“拥抱变化”而找到出路。我们能群策群力先帮助你的企业先存活下来，再为它永续经营做好长期规划和建议。连锁经营探索的道路上不会很拥挤，我们只需要与我们志同道合的伙伴。
好咯~今天先到这里！我是你们的企业战略顾问Jenny，5月15日必熹咨询连锁餐饮经营诊断塾见咯