求助安赛蜜与甜蜜素哪个更安全

安赛蜜更安全。按照标准合理食用的情况下两种物质都不会对人体产生伤害,相比较之下甜蜜素对人体的伤害更大一些。 安赛蜜,即乙酰磺胺酸钾,是目前全世界公认最为安全的甜味剂之一,安赛蜜的每日摄入量不得超过15mg/kg,在此标准下安赛蜜能够自行通过人体排出体外,不代谢不堆积,并不会对人体产生伤害。 目前安赛蜜在全世界范围的食品制作加工行业中被普遍使用,且安赛蜜能够被糖尿病人所摄入。