除暴安良形容的是那些有正义感、勇敢无畏、不畏艰险、敢于挑战暴力、维护社会安宁和公共利益的人。他们通常是警察、消防员、军人、医护人员、志愿者等，他们的行为能够减少社会犯罪和灾害，保护人民生命财产安全。