佛说梦里的众生是指人们在睡梦中所见到的各种形象，包括人、动物、物品等，这些形象都是由人的六根（眼、耳、鼻、舌、身、意）所引起的幻觉。佛教认为，人类所经历的一切都是短暂的幻象，只有超越六根的束缚，才能获得真正的解脱。