环境艺术设计专升本可以报考的大学有很多，如江南大学、华东理工大学、华南理工大学、南京艺术学院等。同时，各省、市的普通本科高校也都会开设环境艺术设计专业的专升本招生，具体可以查询当地教育部门或高校官网获得更多信息。