一两个小时后就会死亡。把活虾养在水中，海水保存的优点是保存期长， 水中加打养泵可延长保存，此种方法适用于商家及酒店等， 缺点海水运输增加成本，海虾也称红虾、赤虾、大青虾等，是水产、海产虾的肉或全体的总称，海虾营养成分丰富，味道鲜美，可做食膳也可做为药材使用。海虾主要分布于黄海、渤海及长江口以北各海区，为中国特产。