升博教育：2023高考，农业类大学里的高性价比专业，别错过

1.食品科学与工程类
食品类专业在农业大学属于优势学科，属于工学门类而并非农学门类，这就决定了毕业后发的学位证是工学学士学位，属于工科，所以历年来注度较高，其下有食品科学与工程、食品质量与安全，粮食工程、乳品工程、酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程等专业。食品科学与工程，简单的说就是研究食品营养安全与检测，食品加工储藏运输以及食品工程的设计和研发的学科，开设课程以化学为主，生物为辅，物理课程相对较少，如果孩子对前两科不感兴趣，或者学起来“费劲儿”，谨慎报考。
在农业类院校中，中国农业大学、南京农业大学、华中农业大学专业实力名列前茅，都是A-及A-以上的专业；粮食工程、乳品工程、酿酒工程，这三个专业“出镜率”不高，但有些院校可以重点关注，比如中国农业大学和沈阳农业大学的粮食工程；东北农业大学和青海大学的乳品工程等等，这样的专业都有地缘优势。
葡萄与葡萄酒工程是教育部学科目录里的一个“特设专业”，培养人才也较为特殊，主要研究葡萄酒的生产、酿造、检验、市场运营等等，最为典型的为中国农业大学和西北农林科技大学，特别是西北农林科技大学，该校的葡萄酒学院号称 “葡萄酒领域的黄埔军校”，纵观历年的录取数据，通常为最高分，热度高。
2.机械类专业
农业大学的机械类专业普遍不弱，甚至实力雄厚，因为农业生产一定会用到农用机械，收割机、播种机等等，针对不同的农作物使用的农用机械也各有不同，但民众往往有误解，以为在农业大学学习了机械只能到农机相关的企事业单位工作，其实不然，比如一位学生学习农业机械化及其自动化专业，另一位学生学习机械设计制造及其自动化专业，您认为区别在哪儿？几乎没有，前者开设的课程只能比后者多而不能少，也就是说，后者能从事的工作前者也照做不误，只不过在一定程度上增加了一些“农业”的特色，至于说以后的就业并无本质区别。
3.经济类专业
农业大学的经济类专业都不错，包括经济学、金融学、国际经济与贸易、农林经济管理等专业，另外工商管理、会计学、财务管理等专业也普遍较强！这是为什么呢？因为开设的时间够早，比如中国农业大学的金融学是“国内较早开设金融学专业的高校之一”（官方描述），本-硕-博一体化深造渠道早已打开，在几十年的发展过程中已经培养出了大量的高级金融人才，业内认可度高。
再如南京农业大学的经管学院，源头可以追溯到金陵大学和国立中央大学的农业经济（农经）系，有百年历史，不说别的，就说一个专业能够较为完整的发展一百年，这是何等的实力？像南京农业大学的国际经济与贸易专业国内外升学率达到46.51%，其中保研率为11.63%，且大多数的就业和“农”并没有关系。所以要重新审视那些曾经被我们“遗忘”或者“丢弃”的院校专业。

4.植物生产类
植物生产类包括的专业较多，其中植物保护近几年有走热的趋势，因为不少植物能否健康生长直接关系到我们生活环境的优劣，生活质量的高低，特别是和民生相关的一些果蔬，所以国家格外重视，相关市、省、国家级的实验室也陆续建立，病虫防治、灾害预测、果蔬保鲜、农药生产等等都成为了重点研究领域，“植物医生”逐渐多了起来，当然不限于此。
除了植物保护，茶学专业和烟草专业也值得重点关注，安徽农业大学的茶学有国家重点（培育）学科；湖南农业大学有茶学教育部重点实验室。云南农业大学的烟草学院有“云烟奠基人”徐天骝教授，这是烟届的泰斗之一，不少“口味”的调制都出自于该流派，该专业的毕业生就业问题不必担心，需要比较的是待遇条件是否优厚。河南农业大学由国家烟草专卖局参与共建，学校有国家烟草栽培生理生化研究基地，烟草学院的毕业生受到全国各大烟草集团的“争抢”，供不应求！
5.动物医学类
动物医学大家可以理解成兽医学，目的就是培养兽医。这个专业也挺有意思，没改名之前并不受关注，“兽医”二字，容易联想到在村里给牛、羊等家畜接生的场景，改名后，热度直线上升，因为会和小区旁边的“宠物医院”联系在一起，这样的“反射弧”让经常在家里养宠物的家长和学生羡慕不已。而实际上，无论是“大动物”还是“小动物”，只要学习该专业都会涉及，所以您理解的未必就是真实的。
因为专业性强，该专业就业不是问题，但也和给人看病的医生类似，兽医培养周期也较长，如果一所院校有卓越兽医师培养，可以重点关注。推荐院校有华南农业大学（相关有基础兽医学、预防兽医学、临床兽医学、兽医药学和微生物学等专业，其中预防兽医学为国家重点学科，另外华南农大也是国内首先设置动物医学专业小动物疾病防治方向的院校）、东北农业大学（基础兽医学学科为国家重点学科，临床兽医学学科为国家重点培育学科）、扬州大学（兽医学在第四轮学科评估中被评为A-，全国前三）。
以上是推荐给大家的一些专业，如果在报考季“碰”到了，可以多考虑考虑。下面是一些综合实力较强的农业类大学：中国农业大学、南京农业大学、西北农林科技大学、华中农业大学、四川农业大学、东北农业大学、沈阳农业大学、浙江农林大学、青岛农业大学、湖南农业大学、福建农林大学、山东农业大学、安徽农业大学、江西农业大学、云南农业大学、山西农业大学、河南农业大学。