对手工业的社会主义改造的步骤包括:调查和研究:了解手工业生产的实际情况,包括生产规模、技术水平、劳动力和生产资料等方面的情况。组织统一领导:建立统一领导机构,负责指导手工业的改造工作。提高技术水平:通过技术改造和技术培训等措施,提高手工业的技术水平,提高生产效率和产品质量。改善生产条件:改善手工业生产的生产条件,包括生产场所、设备、原材料和劳动保障等方面,提高生产效率和劳动条件。统一规划和管理:制定统一的生产规划和管理制度,实行计划经济管理,加强对手工业的管理和监督。建立合作社和集体化生产:通过建立合作社和集体化生产,实现手工业的社会化、集体化和规模化,提高生产效率和劳动力的组织程度。发展先进生产力:引进新技术、新工艺和新设备等先进生产力,促进手工业的现代化和工业化发展。加强宣传和教育:加强对手工业改造的宣传和教育工作,提高广大劳动者的认识和参与度,推动手工业的社会主义改造进程。