求助没煮熟的螃蟹什么口感

没煮熟的螃蟹口感咬一口就会有很明显的咬韧力，内脏的味道也比熟的会香。口感比较涩，还带有海水的味道，是纯正的海鲜口感。拓展来说，食用没煮熟的螃蟹需要注意安全，因为未煮熟的螃蟹容易导致食物中毒，需要熟练的厨艺技巧以及新鲜海鲜才能食用安全。