“呼手”是一种江苏、浙江、上海等地方言中的俚语，意思是“打手”，即请人打架或者帮助打架。在某些地区，“呼手”也可以指请人帮忙干活或者做事情。不过需要注意的是，打架是违法行为，不应该通过“呼手”这种方式来解决问题。