白萝卜怎么腌制好吃【好心情吧】

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萝卜洗净后削掉外皮，根据自己的喜好切成萝卜片或萝卜条，只是形状不同，口感都是一样的。切好的萝卜，加入适量白糖，用双手翻拌均匀，腌制15分钟。

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1楼2023-04-21 21:28回复

调制料汁。以4斤萝卜为例，锅里倒入300克香醋、300克生抽、50克白糖、10克食盐，小火煮开后放凉。

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2楼2023-04-21 21:31

辣椒洗干净，大蒜。另起锅，倒入适量食用油，加入蒜、辣椒、花椒、，用小火炸香，放凉。
准备一个干净的玻璃瓶，用开水烫一烫，消毒杀菌。

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3楼2023-04-21 21:34

做好的腌萝卜放在冰箱里储存，放2年都不会坏，照样爽脆，而且越放越入味。

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4楼2023-04-21 21:36

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