除了做豆浆之外，莲子、百合、黄豆和大枣还可以一起煮成营养丰富的甜汤或者粥。以下是具体的做法：莲子百合黄豆大枣汤：材料：莲子100克、百合50克、黄豆50克、红枣10枚、冰糖适量、水适量。做法：将莲子、百合、黄豆和红枣放入清水中，加入适量的冰糖，煮沸后转小火煮约1小时，直到所有材料都变得软烂，即可食用。莲子百合黄豆大枣粥：材料：莲子100克、百合50克、黄豆50克、红枣10枚、糯米50克、水适量。做法：将莲子、百合、黄豆、红枣和糯米一起放入清水中，煮沸后转小火煮约1小时，期间不断搅拌，直到所有材料都变得软烂，最后加入适量的水，煮至粥状即可食用。