8u们，最近试了一种辣条新吃法，用微波炉加热后会变脆，又香又好吃。（推荐辣翻天辣条，其他辣条要么太甜要么不是条状）但是火候不好掌控，有时会糊掉有时候不脆，有没有大厨指点一下面制品如何才能变脆？（非油炸法）
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