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米酒汤圆是先煮米酒还是先煮汤圆
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-有鱼干
初见叔叔
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根据传统的制作方法,制作米酒汤圆时应该先煮汤圆再加入米酒。具体步骤如下:1.将水煮沸,放入汤圆,等到汤圆浮起来后,再煮一两分钟,直至汤圆煮熟。2.将煮好的汤圆捞出,放入碗中。3.倒入适量的米酒,大约是汤圆的一半高度。4.加入适量的热水,大约是米酒的一倍高度。5.待米酒和热水混合均匀后,用盖子盖上,静置5-10分钟,等待米酒充分渗透到汤圆中。6.开盖,米酒汤圆就做好了。
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