原料：圆白菜、胡萝卜、面粉200克、鸡蛋一个、水适量、木鱼花适量
调料：盐5克、美式芥末酱或者沙拉酱、绿芥末
做法：
1、     圆白菜取叶子部分切丝，胡萝卜去皮后切细丝；
2、将鸡蛋、面粉和水混合在一起搅成面糊，把圆白菜丝和胡萝卜丝放入搅拌均匀，同时放入盐调味；
3、将平底锅烧热，倒入面糊两面煎熟即可，煎的过程中要保持中小火；
4、装盘后加入沙拉酱和木鱼花即可。
功效：木鱼花是由比较珍贵的深海鲣鱼加工而成，把经过多次烘烤干燥的鲣鱼削成薄片，真空或充氮保存，不添加任何添加剂，是天然的调味品。