"网红豆芽"是一种符合健康理念、口味清香、柔嫩爽口的脆豆芽。豆芽是由黄豆、绿豆或其他豆类经过浸泡、发芽、生长等过程，产生的营养丰富的食品。在不在家的情况下，可以按照个人口味爱好，将其加入做凉菜、炒菜、火锅等食品中，富含维生素和蛋白质，营养丰富。